Sobre o Vinho:
O Vinho Santa Carolina Reservado Sauvignon Blanc de cor amarelo dourado, com aromas de melão, abacaxi e menta, corpo médio e boa acidez.
Venificação:
Em cubas de aço inox até o engarrafamento.
Vinícola:
A vinícola Santa Carolina foi fundada em 1875, no Chile, e o nome é uma homenagem à Carolina Iñiguez, esposa do fundador da marca, Luíz Pereira. Em 2021, a empresa foi reconhecida entre as 10 marcas de vinhos mais poderosas do mundo, pela Wine Intelligence.
Harmonização:
O Vinho Santa Carolina Reservado Sauvignon Blanc harmoniza muito bem com aves, peixes, frutos do mar e massas leves.
Tipo | Branco | |
País de origem | Chile | |
Vinícola | Santa Carolina | |
Teor Alcoólico | 13,5% | |
Safra | 2020 | |
Visual | Cor amarela palha com tons esverdeados. | |
Olfativo | Aromas de melão, abacaxi e menta, com notas cítricas (limão e toranja). | |
Gustativo | Seco, corpo médio, boa acidez, boa concentração de frutas e final harmônico e longo. | |
Temperatura de Serviço | 8°C - 10°C | |
volume | 750ml | |
Harmonização Harmonização com Aves, Frutos do Mar, Massas Leves e Pescados. |