Sobre o Vinho:
O Vinho Porto Intermares Tawny de cor vermelho rubi, com aroma de frutas vermelhas em compota, encorpado, com boa acidez, álcool bem incorporado e taninos macios.
Venificação:
A fermentação alcoólica é iniciada, sob temperaturas controladas.
Vinícola:
A Caves Messias foi fundada em 1926, por Messias Baptista, que manteve a administração da empresa até 1973, hoje assegurada pelos descendentes da família. A produção de vinho do porto acontece em Ferradosa, onde está a Quinta do Cachão.
Harmonização:
O Vinho Porto Intermares Tawny vai muito bem com entradas, aperitivos, queijos curados e sobremesas.
Tipo | Tinto | |
País de origem | Portugal | |
Vinícola | Messias | |
Teor Alcoólico | 19,5% | |
Visual | Vermelho brilhante, com reflexos granada. | |
Olfativo | Aroma de frutas vermelhas, especiarias, chocolate e toques amadeirados | |
Gustativo | Seco, corpo médio, boa acidez, boa concentração de frutas e final harmônico e longo. | |
Temperatura de Serviço | 12°C - 18°C | |
volume | 750ml | |
Harmonização Harmonização com Entradas e Aperitivos, Queijos Curados, Sobremesas a base de Chocolate e Sobremesas a base de frutas secas. |