Detalhes do Produto
Sobre o Vinho:
O Vinho Caldora Yume Montepulciano D’Abruzzo apresenta aromas de frutas vermelhas, notas de flores secas e especiarias. Em boca, é seco, encorpado, quente e com taninos abundantes, porém macios.
Venificação:
Amadurece 6 meses em barricas de carvalho (60% francesas e 40% americanas).
Vinícola:
A Caldora é uma parceria entre Valentino Sciotti e Mario Ercolino. Atualmente é um dos maiores vinhedos na região de Abruzzo, com 1200 ha. Apenas os 200 melhores ha são selecionados para a elaboração dos vinhos engarrafados com o nome Caldora.
Harmonização:
O Vinho Caldora Yume Montepulciano D’Abruzzo é perfeito para acompanhar carnes em geral, massas com molhos pesados e queijos curados
Ficha Técnica
 | Tipo | Tinto |
 | País de origem | Italia |
 | Vinícola | Caldora |
 | Teor Alcoólico | 12% |
 | Amadurecimento | 6 meses |
 | Safra | Consultar Safra |
 | Classificação | Seco |
 | Visual | Vermelho, intenso e volumoso. |
 | Olfativo | Aroma de frutas vermelhas, notas tostadas e de especiarias, com toques ervas secas |
 | Gustativo | Seco, apresenta boa acidez, taninos macios e final longo e agradável |
 | Temperatura de Serviço | 16°C - 18°C |
| volume | 750ml | |
 Harmonização Aves, Entradas e Aperitivos e Pescados. | ||
