Sobre o Vinho:
Complexo e sofisticado, o cativante Angelica Zapata Merlot é um pouco mais macio e sedoso que cultuado Angelica Malbec, sendo uma companhia perfeita para massas, pizzas e até hambúrgueres. Um vinho de pequena produção, antes vendido somente na Argentina, é uma verdadeira revelação para quem ainda não provou um grande Merlot deste país.
Venificação:
Tradicional, com controle de temperatura.
Vinhedo:
La Pirámide, Nicásia e Adrianna, localizados em altitudes elevadas.
Maturação:
Maturado 16 meses em barricas de carvalho francês, sendo 40% novas.
Tipo | Tinto | |
País de origem | Argentina | |
Vinícola | Catena Zapata | |
Teor Alcoólico | 14% | |
Visual | Apresenta cor purpúra com tons rubi | |
Olfativo | Aromas de frutas vermelhas, com notas de especiarias. | |
Gustativo | Seco, com boa acidez, taninos bem estruturados e final macio. | |
Temperatura de Serviço | 16°C - 18°C | |
volume | 750ml | |
Harmonização Carnes vermelhas magras, massas ao molho vermelho, pizzas e queijos semi-duros. |