Sobre o Vinho:
O Vinho Alfredo Roca Malbec Tinto seco de cor vermelho bordô com aroma de frutas vermelhas, como ameixa e framboesa, taninos doces e bom volume de boca.
Venificação:
8 meses em carvalho americano novo.
Vinícola:
A vinícola Alfredo Roca foi fundada em 1905 e a sua construção original é mantida até os dias de hoje, dois outros prédios foram construídos posteriormente, respeitando o mesmo estilo de arquitetura. Os equipamentos para a produção e a sala para o acondicionamento das barricas foram desenhados exclusivamente para se obter vinhos de qualidade.
Harmonização:
O Vinho Alfredo Roca Malbec acompanha muito bem carnes vermelhas, queijos moles e queijos curados.
Tipo | Tinto | |
País de origem | Argentina | |
Vinícola | Alfredo Roca | |
Teor Alcoólico | 13% | |
Safra | 2019 | |
Visual | Bordô vivo. | |
Olfativo | Expressão aromática intensa, com notas de ameixa e amora sobre fundo floral. | |
Gustativo | Concentração equilibrada, com destaque para os taninos doces, que contribuem com textura suave e bom volume, incrementados por notas sutis de carvalho. | |
Temperatura de Serviço | 16°C - 18°C | |
volume | 750ml | |
Harmonização Carnes Vermelhas, Queijos Curados e Queijos Moles |