Sobre o Vinho:
O Vinho Alfredo Roca Chardonnay Braco seco de cor palha com reflexos verdes com aroma de frutas tropicais, fresco de corpo leve e boa acidez.
Venificação:
Fermentado em tanques de inox a baixas temperaturas seguido de breve passagem em barricas de carvalho.
Vinícola:
A vinícola Alfredo Roca foi fundada em 1905 e a sua construção original é mantida até os dias de hoje, dois outros prédios foram construídos posteriormente, respeitando o mesmo estilo de arquitetura. Os equipamentos para a produção e a sala para o acondicionamento das barricas foram desenhados exclusivamente para se obter vinhos de qualidade.
Harmonização:
O Vinho Alfredo Roca Chardonnay acompanha muito bem peixes, saladas e frutos do mar.
Tipo | Branco | |
País de origem | Argentina | |
Vinícola | Alfredo Roca | |
Teor Alcoólico | 13,5% | |
Safra | 2019 | |
Visual | Cor amarela brilhante com reflexos esverdeados. | |
Olfativo | Aromas de frutas tropicais e cítricas (limão). | |
Gustativo | Seco, com corpo médio, boa acidez e final prolongado. | |
Temperatura de Serviço | 4°C - 6°C | |
volume | 750ml | |
Harmonização Harmonização com Frutos do Mar, Pescados e Saladas. |