Psyllium Husk em Flocos

O que é o Psyllium?

O psyllium em flocos é uma fibra solúvel extraída da casca das sementes da planta Plantago Ovata e possui característica higroscópica (capacidade de absorver água), permitindo que se expanda e produza mucilagem (substância pegajosa produzida por quase todos os vegetais). O psyllium é considerado um alimento que pode ser consumido a qualquer momento do dia, com ou sem uma refeição.

Benefícios do Psyllium:

O psyllium é rico em fibras. Cada 100 gramas dele fornecem 80 gramas de fibra solúvel. Também contém uma pequena quantidade de cálcio e ferro, e é isento de gordura e proteína. A ação do psyllium em âmbito intestinal está ligada às moléculas de carboidratos, gorduras e açúcares, pois o psyllium o ''envolve'' formando um gel denso e o organismo puxa esse alimento para baixo, ou seja, forçando sua eliminação através das fezes. As fibras do alimento também podem desacelerar a absorção de carboidratos e ajudar a diminuir os níveis de açúcar no sangue que ocorre após as refeições.

Importante: deve-se elevar o consumo de líquidos durante o uso de psyllium.

Como consumir o Psyllium?

A quantidade diária indicada de psyllium é de uma colher de sopa por dia, o equivalente a 9 gramas. Não se esqueça da hidratação, pois ele é higroscópico, ou seja, absorve muita água. Sempre tome o psyllium acompanhado de um copo de água, e beba pelo menos dois litros de água durante o dia. E mais importante: como a quantidade de consumo depende muito do histórico de saúde da pessoa, obtenha uma avaliação, orientação e acompanhamento de um médico ou nutricionista.