O Hambúrguer de Soja Sora é um alimento natural, isento de colesterol, sem conservantes. Feito com a Proteína Texturizada de Soja Condimentada, conhecida como carne vegetal. A Proteína Texturizada de Soja é uma proteína de alto valor nutricional, produzida a partir da farinha desengordurada de Soja não transgênica.
Substitui totalmente ou parcialmente as carnes brancas e carnes vermelhas e pode ser utilizada no preparo de receitas que envolvem o processo de fritura, grelha ou refogado, tornando a alimentação muito mais nutritiva e fácil de preparar.