O que é o Halawi Tradicional?
O Halawi Tradicional Istambul é um dos doces mais tradicionais do Oriente Médio. Feito com mel, açúcar e bastante tahine, que é uma pasta de gergelim, o sabor deste último ingrediente é bem acentuado, assim como a doçura desta preparação.
Benefícios do Halawi Tradicional?
O Halawi Tradicional Istambul ajuda a controla a glicemia, reduz o colesterol ruim. Contém substâncias como sesamina, sesamolina e sesamol, que tem ação antioxidante.
Como consumir o Halawi Tradicional?
O Halawi Tradicional Istambul pode ser servido quente ou frio. Ao ser servido quente, ele fica com um aspecto de “puxa-puxa”, já se for servido gelado, ele fica crocante.