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O Gin Citadelle é de origem francesa. Para que os aromáticos entreguem todos os seus sabores, o tempo de infusão e as temperaturas devem ser adaptados individualmente a cada botânico. Isso se chama infusão progressiva. Este processo originalmente criado por Alexandre Gabriel teve sua eficácia comprovada cientificamente e uma patente concedida ao seu desenvolvimento. Até hoje, é a única patente já concedida para um método de infusão de gin.
O Gin Citadelle oferece alguns benefícios nutricionais inesperados. As bagas de zimbro, mais uma vez, roubam os holofotes, fornecendo vitaminas e minerais essenciais, incluindo vitamina C, vitamina A, potássio e ferro.
O Gin Citadelle é ideal para ser degustado gelado e na composição de drinks.
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