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O Farelo de Aveia Sem Glúten é produzido em planta industrial destinada apenas ao processamento de Aveia sem Glúten. Tem maior proporção de fibras em relação à Aveia em Flocos. O produto é processado e embalado em planta exclusiva para o processamento de Alimentos sem Glúten, sem Leite, sem Ovos, sem Soja.
O Farelo de Aveia Sem Glúten é rico em antioxidantes, em comparação com outras partes do grão de aveia, e é uma fonte particularmente boa de ácido fítico, ácido ferúlico e poderosas avenantramidas.
O Farelo de Aveia Sem Glúten pode acompanhar frutas e iogurtes, estar presente em sucos e vitaminas e, até mesmo, em receitas de doces, salgados, bolos e tortas.
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