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O Couscous Italiano Paganini é feito de sêmola de alta qualidade obtida a partir do trigo de grano duro cultivado na Itália. Sua cor intensa e grão uniforme faz com que lembre aqueles feitos à mão. Após a hidratação seus pequenos grãos triplicam de tamanho: de 100 gramas de couscous cru obtém-se 300 gramas pronto. De aroma intenso e típico do grano duro.
O Couscous Italiano Paganini é uma fonte de carboidrato complexo que não gera picos de glicemia no sangue e mantém a saciedade por mais tempo. Além disso, não contém glúten, o que o torna um bom substituto do pão.
O Couscous Italiano Paganini pode ser consumido com leite, manteiga, ovos, peixe, ovos, legumes ou carne de sol.
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