Chá de Hibisco

O que é Flor de HIbisco?

A Flor de Hibisco, é um fitoterápico originário que pertencente à  família das Malvacea. É utilizado mundialmente na gastronomia, e comumente consumido em forma de chá, por infusão de seu cálice. E não para por aí, a Flor de Hibisco possui também outros compostos tais como hibiscetina, sabdaretina, gossipetina, quercetina, ácido protocateico e taninos, proporcionando assim grandes benefícios para a nossa saúde, quando aliada a uma dieta balanceada e hábitos de vida saudáveis.

Benefícios da Flor de Hibisco:

O chá feito com a flor de hibisco tem otimos beneficios para quem procura a manutenção do peso por diversos motivos. Ele acelera o metabolismo e possui ação diurética. Também está munido de antioxidantes, como os flavonoides, especialmente as antocianinas, que possuem efeito cardioprotetor, vasodilatador e contribuem para evitar o acúmulo de gorduras. O chá reduz a adipogênese, processo no qual há produção de células de gordura.

Como preparar a Flor de Hibisco para um chá?

Para preparar o chá de hibisco, aqueça 1/2 litro de água até que comece a ferver. Em seguida, desligue o fogo e acrescente uma colher de sopa de flor de hibisco, deixe descansar por no máximo 10 minutos, coe e beba. O chá de flor de hibisco pode ser consumido quente ou frio, puro ou misturado com outros ingredientes. Porém, para que ele não perca suas propriedades evite reaquecê-lo ou consumi-lo de um dia para o outro.