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Caviar Giaveri Siberian Baerii
Caviar Giaveri Siberian Baerii

Caviar Giaveri Siberian Baerii 200g

SKU: 366365
R$4.490,90
em até 12x de R$1.029,46
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    Caviar Giaveri Siberian Baerii 200g
    Detalhes do Produto

    A melhor seleção de Caviar Siberian Baerii, vindo da produção de caviar de esturjão Giaveri que habita os rios da Sibéria. Certamente um capricho para os paladares mais exigentes. É apreciada pelos conhecedores pois pode ser comparável ao famoso Ossetra. O Caviar Siberian Baerii é caracterizado pela sua textura bonita, pela sua frescura e pelo aroma delicado e ligeiramente iodado.

    PRINCIPAIS CARACTERÍSTICAS

    • Diâmetro das ovas com cerca de 2,8mm

    • Marrom / cinza escuro

    • Notas de prova: iodado, suave, consistente

    Ao contrário da maioria dos caviares no mercado, Caviar Giaveri não assina caviar adquirido de fabricantes internacionais anônimos e revendido sob o nome da Giaveri, mas cria e transforma totalmente em suas posses iticas no norte da Itália. A salgadura segue o tradicional método Malossol Russa (baixo teor de sal), a seleção dos ovos é feita estritamente à mão com rigor e precisão, bem como a embalagem. Tudo em ambiente controlado. Um processo meticuloso e artesanal, um ritual que é perpetuado para manter este alto padrão de excelência, ao longo do tempo.

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