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O que é o Carpaccio de Trufa Fatiada?
O Carpaccio de Trufa Fatiada ou Trufa de Verão em finas fatias conservadas em óleo de girassol. As deliciosas e delicadas fatias de Trufa Negra de Verão vêm prontas para o uso na decoração de pratos principais.
Benefícios do Carpaccio de Trufa Fatiada:
O Carpaccio de Trufa Fatiada atua como antioxidante e anti-inflamatório. A trufa é reconhecida como uma fonte de compostos bioativos, como polissacarídeos e compostos fenólicos.
Como consumir o Carpaccio de Trufa Fatiada?
O Carpaccio de Trufa Fatiada é um excelente tempero para primeiros pratos, carpaccio de carne e peixe ou para decore pratos deliciosos
Informação Nutricional
