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A Azeitona Chilena Azapa Grande tem textura macia e cor roxa devido sua maturação natural. De sabor levemente amargo, característico da fruta madura.
A Azeitona Chilena Azapa Grande possui um óleo que é rico em ácidos graxos insaturados, excelente para aumentar o bom colesterol no organismo.
A Azeitona Chilena Azapa Grande é ideal para ser consumida como aperitivo, mas também é uma delícia em pratos como bacalhau, frutos do mar e saladas.
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