O que é o Arroz Preto Selvagem?
O Arroz Preto Selvagem de grão nativo da América do Norte, possui textura crocante e cor escura, que pode ser utilizada em uma série de preparações, conferindo ao seu prato um sabor amendoado e aroma marcante.
Benefícios do Arroz Preto Selvagem:
O Arroz Preto Selvagem é rico em vitaminas A, B1, B2, B6, B12, cálcio, magnésio e zinco. Possui 20% a mais de proteínas que o arroz comum e elevado teor de ferro. Por isso, o arroz preto é um excelente substituto do arroz integral, nas refeições saudáveis e recomendado para alimentação vegetariana.
Como usar o Arroz Preto Selvagem?
O Arroz Preto Selvagem é um acompanhamento que harmoniza muito bem com diferentes tipos de peixes, carnes, saladas e risotos.