Anis Estrelado

O que é o Anis Estrelado?

O Anis Estrelado é uma planta medicinal rica em benefícios, utilizada há muitos anos na medicina natural chinesa. Sua árvore pode chegar a 10 metros e pequenos folículos em forma de estrela são produzidos exalando perfume forte adocicado e com sabor levemente picante. O Anis Estrelado é uma planta proveniente do Vietnã e da China, cientificamente chamado de Illicium verum e pode ser utilizado para fins terapêuticos e na culinária. Trata-se de um produto que é muito utilizado para auxiliar em processos inflamatórios por apresentar benefícios como calmante.

Benefícios do Anis Estrelado:

O Anis estrelado é rico em carboidratos, proteínas, fibras e gordura. Contém gordura saudável na forma de ácido mono-insaturado e ácido poli-insaturado e tem uma baixa quantidade de gordura saturada. Além disso, é rico em Vitamina A e Vitamina C e dos minerais, como o Ferro, Magnésio, Cobre e Cálcio.

O Aroma do Anis estrelado tem um efeito estimulante sobre várias enzimas digestivas e também promove a produção de saliva. As enzimas digestivas são úteis na desintegração das partículas de alimentos que ajudam no processo de digestão. Além disso, o Anis estrelado é rico em fibra alimentar, ele também ajuda na ligação das partículas de alimentos que promovem o movimento do intestino.

Como usar o Anis Estrelado?

Na culinária, como exemplo, você poderá preparar um delicioso chá de anis estrelado. Nesse caso, o ideal é que você utilize uma colher desse chá para cada 1 litro de água. Os especialistas recomendam que sejam tomadas até duas xícaras do chá diariamente. Já para fins terapêuticos, se você procura por um calmante natural que proporciona sensações de bem-estar e leveza, um banho com anis estrelado a granel é o ideal. Nesse caso, é recomendado que o banho seja preparado em uma banheira com água quente.