O que é o Amaranto em Grãos?
O Amaranto em Grãos é um pequeno grão redondo, com cor amarelada. Eles vêm de plantas com flores longas (podendo ser alaranjadas, rosas ou púrpuras), com folhas grandes e manchas avermelhadas, que podem ter caules arroxeados.
Benefícios do Amaranto em Grãos:
O Amaranto em Grãos é uma fonte rica em proteínas, fibras, minerais e vitaminas. Ele oferece uma variedade de nutrientes como cálcio, ferro, magnésio e vitamina C. Isso quer dizer que esses pequenos grãos podem ajudar bastante na nossa saúde óssea e muscular, e para fornecer energia para as células.
Como consumir o Amaranto em Grãos?
O Amaranto em Grãos pode ser consumido de diversas maneiras. Ele pode ser adicionado nas saladas ou cozido e consumido em substituição ao arroz e feijão ou adicionado em sopas. Os flocos de amaranto podem ser adicionados às frutas, iogurtes, sucos e vitaminas.
| Quantidade por porção 50g | (2 Xícara) | %VD(*) |
| Valor Energético | 190Kcal | 9,5% |
| Carboidratos | 34g | 11,3% |
| Proteínas | 8g | 10,7% |
| Gorduras Totais | 3,5g | 6,4% |
| Gorduras Saturadas | 1g | 4,5% |
| Gorduras Trans | 0g | N/A |
| Fibra Alimentar | 7g | 28% |
| Sódio | 10mg | 0,4% |
(*)% Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
ALÉRGICOS: PODE CONTER TRAÇOS DE TRIGO, CENTEIO, CEVADA, SOJA, LEITES E DERIVADOS, CASTANHAS E AMENDOINS.
